La capitale spirituale e culturale del Marocco, e la più grande città medievale vivente al mondo.
Fès è la più antica città imperiale del Marocco e il suo cuore spirituale. Fondata nel 789, la sua medina fortificata — Fès el-Bali — è la più grande area urbana pedonale al mondo, un labirinto affascinante di 9.000 vicoli dove gli asini portano ancora i carichi e l'artigianato si fa esattamente come mille anni fa.
Meno levigata e meno turistica di Marrakech, Fès risulta più autentica e più medievale. Ospita Al-Qarawiyyin, fondata nell'859 e considerata la più antica università in attività al mondo, e le famose concerie di Chouara, dove la pelle è ancora tinta in vasche di pietra.
La medina è l'attrazione — un labirinto Patrimonio UNESCO, meglio esplorarlo con una guida locale che ti porti a madrase, fondaci e botteghe che da solo non troveresti mai.
Ammira il favo di vasche di tintura dalla terrazza di una bottega di pelle (ti daranno della menta per attenuare l'odore) — uno spettacolo immutato da 900 anni.
Due scuole coraniche del XIV secolo che mostrano l'apice dell'artigianato merinide in gesso intagliato, cedro e zellige.
Affacciati sul cortile dell'università più antica del mondo e sulla sua moschea, il nucleo spirituale della città.
Bab Bou Jeloud incornicia l'ingresso della medina; nelle vicinanze, le cooperative di ceramica producono la caratteristica maiolica blu e bianca di Fès e gli zellige.
La primavera e l'autunno sono ideali. Fès può essere fredda e piovosa in inverno e calda in piena estate, anche se i vicoli ombrosi della medina restano più freschi.
L'aeroporto di Fès-Saïss (FEZ) ha collegamenti europei e il treno unisce Fès a Casablanca, Rabat e Tangeri. Fès è il classico punto di partenza a nord per i tour nel Sahara — il nostro attraversamento Fès–Marrakech è uno dei preferiti.
La consigliamo vivamente almeno il primo giorno — la medina è davvero disorientante, e una buona guida trasforma la confusione in meraviglia tenendo a bada le false guide.
Assolutamente — sono molto diverse. Fès è più antica, più medievale e più legata all'artigianato e alla spiritualità; molti la preferiscono.
Merzouga è a circa una giornata di strada panoramica verso sud, per il Medio Atlante e la valle dello Ziz — il percorso fa parte dell'esperienza.
Sola andata
Cedri di Ifrane, giro in cammello a Erg Chebbi, gole del Todra, valle del Dadès e Aït Ben Haddou — fino a Marrakech.
Città imperiali
Marrakech, Aït Ben Haddou, il Sahara, Fès e la città blu di Chefchaouen — l'essenziale del Marocco in una settimana.
Grand Tour
Città imperiali, costa atlantica, Sahara, oasi e montagne — tutto il regno in due settimane senza fretta.
