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Fès

Die geistige und kulinarische Hauptstadt — eine 1.200 Jahre alte Medina ohne Autos.

Fès ist die geistige und kulinarische Hauptstadt Marokkos und beherbergt mit Fès el-Bali eine der größten autofreien Stadtlandschaften der Welt. Gegründet im Jahr 789, ist seine Medina ein Labyrinth aus über 9.000 Gassen, in denen Handwerker noch immer arbeiten wie vor Jahrhunderten.

Weniger auf Tourismus ausgerichtet als Marrakesch, belohnt Fès Reisende, die sich treiben lassen — mit einer der ältesten Universitäten der Welt, farbenprächtigen Gerbereien und einer Küche, die als beste des Landes gilt. Die meisten Besucher bleiben ein bis zwei Tage, oft als Start einer Wüstentour.

Was man in Fès unternehmen kann

1. Medina Fès el-Bali

Die ummauerte Altstadt aus dem 9. Jahrhundert ist UNESCO-Welterbe — verlieren Sie sich in den Gassen zwischen Werkstätten, Brunnen und verborgenen Plätzen, am besten mit einem lokalen Guide.

2. Chouara-Gerbereien

Von einer Dachterrasse blicken Sie auf die berühmten Färbebottiche, in denen Leder noch immer von Hand nach mittelalterlicher Methode gegerbt wird.

3. Al-Quaraouiyine & Bou-Inania

Die Al-Quaraouiyine-Universität (859 gegründet) gilt als älteste der Welt; die Koranschule Bou-Inania beeindruckt mit feinstem Stuck und Zedernholz.

4. Stadttore & Kunsthandwerk

Das blau gekachelte Tor Bab Bou Jeloud rahmt den Eingang zur Medina; in den Souks finden Sie Keramik, Messingarbeiten und Stickereien.

5. Kulinarisches Fès

Kosten Sie Pastilla, Fès-Tajines und Straßenspezialitäten — die Stadt gilt als kulinarisches Herz Marokkos.

Beste Reisezeit für Fès

Frühling (März–Mai) und Herbst (September–November) sind am angenehmsten. Der Sommer ist heiß, der Winter kühl und gelegentlich regnerisch — die Medina ist dann ruhig und stimmungsvoll.

Anreise nach Fès

Der Flughafen Fès-Saïss (FEZ) bietet Verbindungen aus mehreren europäischen Städten; Schnellzüge verbinden Fès mit Casablanca und Tanger. Ab Fès bieten wir Wüstentouren nach Merzouga, Einwegrouten nach Marrakesch und Ausflüge in den Norden.

Häufige Fragen

Wie viele Tage braucht man für Fès?

Ein bis zwei Tage reichen für die Höhepunkte der Medina. Viele Reisende starten hier eine Wüstentour oder eine Route in den Norden.

Braucht man in der Medina einen Guide?

Empfehlenswert — die Gassen sind ein echtes Labyrinth. Ein lokaler Guide öffnet Werkstätten und erzählt die Geschichte, spart Zeit und Umwege.

Ist Fès für die erste Marokko-Reise geeignet?

Ja. Fès ist authentisch und weniger touristisch als Marrakesch; als Start einer Wüstentour ist es ideal gelegen.

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